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斯盘80/乳化剂S-80/失水山梨醇油酸酯/1338-43-8
物品单位
500g
  • cas:1338-43-8
  • 发布日期: 2014-05-30
  • 更新日期: 2020-12-24
产品详细说明
纯度 %
CAS编号 1338-43-8
别名 山梨醇酐单油酸酯
规格
分子式 C24H44O6
产品英文名称 Span 80

 

司盘 80

1338-43-8

CP

500克

32

常温

中文名称 :

中文同义词 :

斯盘 80; 乳化剂  S-80; 山梨醇酐单油酸酯 ; 失水山梨醇油酸酯 ;(Z)- -9- 十八烯酸脱水山梨醇酯 ; 乳化剂 S80; 山梨糖醇酐单油酸酯 ; 司班 80

英文名称 :

Span 80

英文同义词 :

EMALEX SPO-100;ARLACEL 80;SPAN 80;SPAN NO 80;SPAN(R) 80;SPAN(TM) 80;SORBITANE MONOOLEATE;SORBITAN OLEATE

CAS :

1338-43-8

分子式 :

C24H44O6

分子量 :

428.6

EINECS :

215-665-4

Mol 文件 :

1338-43-8.mol

 

用途 

W/O 型食品乳化剂,单独使用或与吐温 -60 、吐温 -80 、吐温 -65 混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,*使用量为 1.5g/kg ;在果汁 ( ) 型饮料中*使用量为 0.05g/kg 。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜 ( 涂膜 ) ,按生产需要适量使用。

 

As the W/O food emulsifier, used alone or in combination with twain - 60-65-80, twain, twain mixed use. Our rules can be used in the plant protein drinks, milk, hydrogenated vegetable oil, breads, cakes and candy, the maximum amount of 1.5 g/kg; The biggest usage in fruit juices (taste), 0.05 g/kg. In addition, can also be used for the preservation of vegetables and fruits (coating), according to the production need to use.