司盘 20

1338-39-2

CP

500克

40

常温

中文名称 :

中文同义词 :

斯盘 20; 乳化剂 S-20; 失水山梨醇月桂酸酯 ; 山梨糖醇酐单月桂酸酯 ; 山梨醇酐月桂酸酯 ; 单十二酸脱水山梨醇酯 ; 山梨醇酐单月桂酸酯 ; 司班 20

英文名称 :

Span 20

英文同义词 :

ARLACEL 20;SPAN(R) 20;SPAN 20;SPAN NO 20;SPAN(TM) 20;SORBITANE MONOLAURATE;SORBITAN LAURATE;Sorbitan monododecanoate

CAS 号 :

1338-39-2

分子式 :

C18H34O6

分子量 :

346.46

EINECS 号 :

215-663-3

Mol 文件 :

1338-39-2.mol

用途 

作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温 -60 、吐温 -65 、吐温 -80 混合使用。我国规定可用于雪糕、巧克力，*使用量为 2.2g/kg ；在植物蛋白饮料和果味型饮料

中*使用量分别为 2.0g/kg 、 0.5g/kg ；在月饼中*使用量为 1.5g/kg 。

A nonionic food emulsifier, used alone or in combination with twain - 60-80-65, twain, twain mixed use. The biggest usage rules can be used in ice cream, chocolate, 2.2 g/kg; In the plant protein drinks and fruit drinks maximum usage

 were 2.0 g/kg, 0.5 g/kg; The biggest usage in moon cakes, 1.5 g/kg.