酒石黄

1934-21-0

BS，85%

5克

24

常温

中文名称 :

酸性黄 23

中文同义词 :

C.I. 酸性黄 23; 肼黄 ; 酒石黄 ; 食用合成染料柠檬黄 ; 食用柠檬黄 ; 食用色素黄色 5 号 ; 酒石磺 ; 柠檬黄

英文名称 :

Acid Yellow 23

英文同义词 :

CI NO 19140;CI ACID YELLOW 23;CI 19140;E102;LAKE TARTRAZINE;KITON YELLOW T;HYDRAZINE YELLOW;FOOD YELLOW NO 4

CAS 号 :

1934-21-0

分子式 :

C16H9N4Na3O9S2

分子量 :

534.36

EINECS 号 :

217-699-5

Mol 文件 :

1934-21-0.mol

用途 

作为食品着色剂，我国规定可用于果汁 ( 味 ) 饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾 ( 味 ) 片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，*使用量为 0.1g/kg ；

在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量为 0.05g/kg ；在冰淇淋中*使用量为 0.02g/kg 。

As food colorants, the rules can be used for fruit juice beverages, carbonated drinks (taste), preparation, greengage wine, shrimp (taste),

 dipping dishes, red and green silk CaiZhuang on candy, pastry and watermelon canned paste, the maximum amount of 0.1 g/kg; Maximum amount 

in vegetable protein drinks, lactic acid bacteria beverage is 0.05 g/kg; The biggest usage in ice cream, 0.02 g/kg.