酒石黄

1934-21-0

BS，85%

5克

24

常温

中文名称 :

酸性黄  23

中文同义词 :

C.I. 酸性黄 23; 肼黄 ; 酒石黄 ; 食用合成染料柠檬黄 ; 食用柠檬黄 ; 食用色素黄色 5 号 ; 酒石磺 ; 柠檬黄

英文名称 :

Acid Yellow 23

英文同义词 :

CI NO 19140;CI ACID YELLOW 23;CI 19140;E102;LAKE TARTRAZINE;KITON YELLOW T;HYDRAZINE YELLOW;FOOD YELLOW NO 4

CAS 号 :

1934-21-0

分子式 :

C16H9N4Na3O9S2

分子量 :

534.36

EINECS 号 :

217-699-5

Mol 文件 :

1934-21-0.mol

用途 

作为食品着色剂，我国规定可用于果汁 ( 味 ) 饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾 ( 味 ) 片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，*使用量为 0.1g/kg ；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量为 0.05g/kg ；在冰淇淋中*使用量为 0.02g/kg 。

use

beverages, carbonated drinks (taste), preparation, greengage wine, shrimp (taste), dipping dishes, red and green silk CaiZhuang on candy, pastry and watermelon canned paste, the maximum amount of 0.1 g/kg; 

Maximum amount in vegetable protein drinks, lactic acid bacteria beverage is 0.05 g/kg; The biggest usage in ice cream, 0.02 g/kg.