α-葡萄糖苷酶
- 发布日期： 2020-11-05
- 更新日期： 2023-04-24
产品详请
| 产地 |
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| 品牌 |
如吉
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| 包装规格 |
5ku
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%
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| CAS编号 |
9001-42-7
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| 是否进口 |
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中文名称:转葡萄糖苷酶
中文别名:α-葡糖苷酶
CAS No:9001-42-7
EINECS号：232-604-7
分子式:NULL
外观灰白色粉末
用途:转葡萄糖苷酶(9001-42-7)的用途： 本品为酶制剂。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂：FAO/WHO规定可用于谷类婴幼儿食品，用量可税生严需要而定。
安全说明:S22;S24/25
